Temporada de calçots: Valls, a punto para la Gran Festa de la Calçotada

Este fin de semana, Valls disfrutará de las Catas y el Mercado de la Calçotada que tendrán lugar como actos complementarios en la Gran Fiesta de la Calçotada de este domingo 28 de enero . Así, los Tastets de la Calçotada permitirán realizar degustaciones a base de calçots de Valls , con 7 restaurantes de la ciudad que ofrecerán sus nuevas propuestas de platos de cocina del calçot, maridados con vermuts y vinos de la DO Tarragona. Concretamente, los establecimientos que participan son: Cal Ganxo, Cítrico, Ecliss, ForEvents, Luga, Almacén del Vermut y Portal 22.

Los Tastets de la Calçotada, organizado por la concejalía de Turismo y la Asociación de Restauradores de Valls y el Alt Camp, se celebrará en el Patio durante todo el sábado de 10:00 a 21:00 y domingo de 10:00 a 14 :00. Durante la primera de las jornadas, no faltará además la música en directo de la Red Star con un DJ, en el escenario del Pati, será el sábado 27 de 12:00 a 14:30 y de 18:00 a 22 :00.

El programa se complementa, los dos días del fin de semana, con el Mercado de la Calçotada que reunirá a una treintena de paradistas de artesanía y alimentación en las calles Jaume Huguet, Jaume Mercadé, Hermanos Sant Gabriel y Francesc Català Roca. De esta forma, la jornada abre las puertas a lo que será un fin de semana de celebraciones dedicadas a la cocina del calçot y que finalizarán el domingo con todos los actos programados de la Gran Fiesta de la Calçotada que este año celebra ya su 42ª edición .