Alerta sanitaria: un estudio revela la presencia de pesticidas Ilegales en el 60% de los niños en España

Una nueva investigación ha encendido las alarmas sobre la exposición de la población infantil en España a peligrosos pesticidas. Según un estudio reciente publicado en la revista Environmental Pollution, el 60% de los niños y niñas de entre 7 y 11 años en España presentan rastros de diazinón, un pesticida altamente tóxico y prohibido en la Unión Europea desde 2007, en sus muestras de orina.

Este estudio, realizado el año pasado, analizó muestras de 606 niñas y 933 niños de diferentes regiones urbanas y rurales del país. Los resultados son preocupantes: más de la mitad de las muestras contenían restos de diazinón, un insecticida organofosforado que fue prohibido por la UE debido a su alta toxicidad y potencial efecto cancerígeno, según un acuerdo de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 2015. Los análisis indican que estos residuos reflejan una exposición reciente, de no más de 24 a 48 horas, lo que sugiere un contacto continuo con este peligroso compuesto.

El riesgo no está solo en el Diazinón: la amenaza del cóctel de pesticidas

El problema no se limita solo al diazinón. Los expertos advierten que el verdadero peligro radica en la combinación de varios pesticidas presentes en los alimentos que consumimos diariamente. Diversos estudios subrayan que la ingesta simultánea de múltiples compuestos químicos, como el mancozeb o el clorpirifós—ambos prohibidos por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) en los últimos años—puede tener efectos devastadores para la salud humana.

Además, algunos productos importados de regiones como África, Asia y América Latina, continúan conteniendo plaguicidas no permitidos en la Unión Europea, incrementando aún más el riesgo para los consumidores.

Los niños, los más vulnerables a la exposición a pesticidas

Los efectos de estos pesticidas son especialmente graves en los niños, quienes son más vulnerables a la exposición a compuestos neurotóxicos, carcinógenos y disruptores endocrinos. La doctora Carmen Freire, investigadora de la Universidad de Granada y coautora del estudio, advierte que uno de los efectos del consumo de pesticidas es el adelanto prematuro de la pubertad, lo que puede desencadenar enfermedades graves en el futuro. "La solución pasa por convencer a los gobiernos y a quienes toman las decisiones de que hay que promover modelos de producción agrícola menos dependientes de estas sustancias tóxicas", señala la doctora Freire en declaraciones recogidas por el diario Público.

Alarmantes niveles de pesticidas en los alimentos en España

Los datos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) son alarmantes. En 2021, el 43% de las muestras de frutas y verduras y el 40% del total de alimentos consumidos en España contenían residuos de plaguicidas. Se detectaron hasta 125 tipos de pesticidas diferentes, aunque solo el 2,5% de las muestras superaba los límites legales establecidos.

La solución: apostar por la agricultura ecológica

España es el país de la Unión Europea que más pesticidas utiliza, con 75.774 toneladas en 2020. A nivel global, el uso de estos compuestos ha aumentado un 80% desde 1990. Ante esta situación, los expertos recomiendan transitar hacia la agricultura ecológica y reducir al máximo el consumo de alimentos tratados con pesticidas. Estudios recientes demuestran que los niveles de pesticidas en el organismo humano disminuyen drásticamente tras unos días de consumo de alimentos ecológicos.

Para quienes no pueden acceder a estos productos, es crucial lavar bien los alimentos, pelarlos y cocinarlos adecuadamente, especialmente en el caso de los niños, para minimizar los riesgos de salud.

La exposición a pesticidas es un problema de salud pública que requiere una respuesta urgente y coordinada por parte de las autoridades y la sociedad.