Siete pueblos cerca de Barcelona donde "se come muy bien", según National Geographic

Barcelona es un referente gastronómico a nivel mundial, con casi 7.000 bares y restaurantes, entre ellos una treintena de estrellas Michelin. Sin embargo, más allá de la capital catalana, hay pueblos que han convertido su cocina en un auténtico reclamo turístico. National Geographic ha seleccionado siete destinos cercanos donde la calidad y el sabor son protagonistas.

Los 7 pueblos con mejor gastronomía cerca de Barcelona

1. Sitges: tradición marinera y sabores únicos

Con más de 360 restaurantes, Sitges es sinónimo de gastronomía mediterránea. Entre sus platos más emblemáticos destacan el xató, una ensalada con bacalao desalado, atún y una salsa especial, y la Malvasía, un vino local que sobrevivió al paso del tiempo. Lugares como Pic Nic, Iris Gallery o 1918 son paradas recomendadas.

2. Alella: el paraíso del vino

Ubicado en el Maresme, Alella presume de la DO más pequeña de España, especializada en vinos blancos frescos. Su cocina destaca por el uso de productos de proximidad, como mariscos y verduras de gran calidad. El restaurante Can Balcells, en una masía modernista, ofrece una carta basada en arroces y carnes a la brasa.

3. Vic: cuna de la mejor longaniza

Este pueblo es famoso por su longaniza de indicación geográfica protegida. Restaurantes como Can Jubany (una estrella Michelin) o Boccatti combinan productos locales con recetas innovadoras.

4. Vallromanes: alta cocina en plena naturaleza

En este pequeño pueblo destacan Can Poal, un restaurante de cocina catalana tradicional, y 1497, ubicado en un eco-resort y galardonado con una estrella verde Michelin.

5. Sagàs: estrella Michelin en un pueblo de 150 habitantes

A pesar de su tamaño, Sagàs es hogar de Els Casals, donde los ingredientes de su propia granja dan vida a una cocina de excelencia.

6. Sant Martí Sarroca: el secreto mejor guardado del Penedès

Aquí se encuentra Casa Nova, un restaurante Michelin que reinventa la cocina catalana con productos KM 0.

7. Sant Fruitós del Bagés: gastronomía y patrimonio

El restaurante L’O, dentro del hotel Món San Benet, ofrece menús degustación que fusionan modernidad y tradición en un entorno histórico.

Si buscas una experiencia gastronómica fuera de Barcelona, estos siete pueblos son visitas obligadas. ¡Descubre su sabor!a tu ruta gastronómica cerca de Barcelona!