El festival de cava que no puedes perderte este mayo: un recorrido por viñedos y sabores únicos

El enoturismo vuelve a brillar con la octava edición de La Primavera del Cava, un evento que reúne a amantes del vino, la gastronomía y la naturaleza en un entorno incomparable. Del 9 al 31 de mayo, 16 bodegas de las comarcas del Alt Penedès, Alt Camp y Conca de Barberà abrirán sus puertas para ofrecer experiencias únicas donde el cava será el gran protagonista.

Un festival enoturístico imprescindible

Durante casi un mes, La Primavera del Cava combina la tradición vitivinícola con actividades al aire libre y propuestas gastronómicas exclusivas. Con una agenda repleta de catas, maridajes, conciertos y experiencias inmersivas, el festival se ha convertido en una cita ineludible para quienes buscan descubrir el cava desde una perspectiva innovadora y sensorial.

Experiencias para todos los gustos

Desde desayunos entre viñedos hasta talleres de fotografía, pasando por tastos a ciegas, sesiones de meditación y yoga, y maridajes sorprendentes con chocolate, ostras, quesos y flores, las opciones son infinitas. Además, cada bodega ha preparado actividades exclusivas para ofrecer a los visitantes una visión más profunda del proceso de elaboración del cava.

Algunas de las propuestas más destacadas incluyen:

Conciertos entre viñas, como la actuación de Gemma Humet en Cavas Hill (9 de mayo).

Caminatas entre viñedos, como la organizada por Bodegas Capità Vidal con aperitivo y cata (10 de mayo).

Talleres de bienestar, como la sesión de Chi Kung con brunch en Giró del Gorner (18 de mayo).

Catas innovadoras, como la maridada con flores y brunch en Jovani Vins (31 de mayo).

Noches de cine y música, con bandas sonoras en directo en Celler Kripta (25 de mayo).

Los protagonistas: los mejores elaboradores de cava

En esta edición, las bodegas participantes serán Canals & Munné, Capità Vidal, Carles Andreu, Castell d’Or, Cavas Hill, Celler Kripta, Covides, Giró del Gorner, Joan Segura Pujadas, Jovani Vins, Masia Torreblanca, Rovellats, Sumarroca, U MES U, Vilarnau y Vins el Cep. Todas ellas, reconocidas por su tradición y excelencia en la elaboración de cava, ofrecerán experiencias enoturísticas diseñadas para resaltar la riqueza de sus viñedos y la calidad de sus productos.

Reserva tu plaza y vive una primavera efervescente

Organizado por la Asociación de Elaboradores de Cava (AECAVA), el festival busca potenciar el enoturismo y dar a conocer la cultura del cava de una manera cercana y exclusiva. Las actividades cuentan con aforo limitado, por lo que se recomienda reservar con antelación en el sitio web laprimaveradelcava.com.

Esta primavera, el brindis perfecto tiene lugar entre viñedos. Descubre el cava, la gastronomía y la belleza de los paisajes vitivinícolas de Catalunya en un mes repleto de experiencias inolvidables.