Creatividad gastronómica extrema: El restaurante Mugaritz ofrece en su carta " feto en líquido amniótico"

El dueño del restaurante “Mugaritz” ha presentado un polémico plato en el que está representado al detalle un feto humano que quiere representar un "cocido en mimesis".

Pere Sánchez Iglesias | lunes, 4 de abril de 2022, 13:59

Plato

Plato: "Feto en líquido amniótico" del restaurante Muharitz.

El dueño del restaurante “Mugaritz” ha presentado un polémico plato en el que está representado al detalle un feto humano que quiere representar un "cocido en mimesis".

El parecido del feto comestible con un real es impresionante y está confeccionado para que parezca que realmente el comensal está mordiendo un embrión, ya que está hecho con un gel de habas con una almendra en la cabeza que cruje al morderla simulando el cráneo. Tal cual.

El plato es obra del cocinero vasco Andoni Luis Aduriz y ha desatado las críticas de muchas personas en Twitter, asegurando que tal realismo no es propio de un chef con dos estrellas Michelín.

Aduriz asegura que su cocina busca desconcertar: “Hemos ayudado a que un sitio tan conservador como Donosti sea más descarado”, ha asegurado, al mismo tiempo que reivindica su cocina tachándola de “extrema” y “desconcertante” y que ayuda a que el comensal "se quite los complejos".

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restaurante Mugaritz

feto en líquido amniótico

Madrid

Andoni Luis Aduriz

31 Comentarios

1

Alguna persona le parece “Divertido “ crear polémica . Esto va más allá. Es un acto de desprecio a su propia vida , a su origen , a su familia a su patria. Una creatividad que refleja muy bien Su miseria humana.

escrito por Julia Romo 14/abr/22 12:47

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Alguna persona le parece “Divertido “ crear polémica . Esto va más allá. Es un acto de desprecio a su propia vida , a su origen , a su familia a su patria. Una creatividad que refleja muy bien Su miseries humana.

escrito por Julia Romo 14/abr/22 12:46

3

Yo trabajé hay me hicieron bullying quemó el restaurante y puso a los estudiantes a limpiar después de cobrar el seguro ,me pincharon las ruedas varias veces INFERNAL

escrito por Java 12/abr/22 21:37

4

Eso no es un cocinero. Es un payaso con ínfulas asesinas. ¿Dónde quedó la gran cocina vasca? Si para vender comida tiene que utilizar eso…. Poco cocinero es

escrito por Dodo 09/abr/22 22:21

5

No tenía que ir nadie es más estará penado hacer apología de comerse a un feto humano. No tenés hijo o que os pasa se os a ido la pinza?

escrito por Curry 09/abr/22 17:53

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No tenía que ir nadie es más debería estará penado hacer apología de comerse a un feto humano. No tenés hijo o que os pasa se os a ido la pinza?

escrito por Curry 09/abr/22 17:52

7

Que asco de idea y sugerencia! Será que el y sus trabajadores nunca fueron fetos!

escrito por Caro 09/abr/22 01:49

8

Increíble pero cierto. Hasta donde ha descendido la decadencia moral de la humanidad. Y ahora pregunto ¿esto es verdad? Y si fuera verdad ¿no le meten en la cárcel? Que Dios nos coja arrepentidos de todo aquello que hayamos hecho mal.

escrito por José Antonio 06/abr/22 20:24

9

¿Han perdido por completo la humanidad los madrileños? ¿Está bien el restaurante? ¿Los visitantes de este restaurante están bien mentalmente? ¿O solo sabes trollear a los rusos por sus acciones contra el nazismo? ¡Este restaurante debería ser boicoteado! Eres famoso en todo el mundo. A la mierda este restaurante

escrito por Rim Check 06/abr/22 07:07

10

Que Dios tenga misericordia de la humanidad tan degradada!

escrito por Olga Muñoz Reyes 06/abr/22 04:58

11

Oda a la élite,el canibalismo y el adrenochrome...vamos un adelanto del nuevo orden...

escrito por Tata ortega 05/abr/22 23:08

12

Es repulsivo y asqueroso, propio de psicópatas que desprecian la vida humana. Imaginar que fuera una mujer que haya abortado recientemente . ...a ver qué cuerpo se le queda. Es satánico.

escrito por Mariló 05/abr/22 22:34

13

Es algo repulsivo que denota una falta de respeto y aprecio por la vida humana. No quiero ni imaginar si hubiera ido una mujer que haya tenido un aborto recientemente el doble trauma que le hubiera ocasionado. Es demoníaco y propio de psicópatas.

escrito por Mariló 05/abr/22 22:18

14

Nuevo orden mundial por todas partes

escrito por Toñi 05/abr/22 21:50

15

Los masones por todos los rincones

escrito por Toñi 05/abr/22 21:48

16

Vomitivo, asqueroso,repugnante,Se revuelve el estómago.

escrito por Libra 05/abr/22 16:20

17

Basta ya!!!! Creatividad? Valentía? Por qué no hace un plato aludiendo a los asesinatos de eta, o dos tetas acuchilladas por manos masculinas, o un animal degollado? Ojalá se arruine

escrito por Montse 05/abr/22 14:42

18

Basta ya!!!! Creatividad? Valentía? Por qué no hace un plato aludiendo a los asesinatos de eta, o dos tetas acuchilladas por manos masculinas, o un animal degollado? Ojalá se arruine

escrito por Montse 05/abr/22 14:42

19

Considero que es una forma asquerosa y peligrosa de llamar la atención. Puede generar ansia de canibalismo en una sociedad que no logra satisfacer sus más oscuros apetitos.

escrito por Rocio Freile 05/abr/22 12:54

20

No es necesario tener tan mal gusto .Raya la estupidez .Se te acabaron las buenas ideas ??

escrito por Ana 05/abr/22 12:47

21

Esto no es creatividad, es morbosidad, decadencia y un símbolo de desprecio hacia la condición Humana.

escrito por Maria Diaz 05/abr/22 11:57

22

Enfermos mentales sin valores ni ética. Es repugnante. Lo siguiente es que nos comamos sus heces

escrito por José 05/abr/22 10:52

23

Perturbado de poca empatía. Quitarnos complejos de qué?. Nunca jamás visitaremos ese sitio.

escrito por Diego 05/abr/22 10:44

24

Esto es muy mal gusto, creo que lo ha hecho sólo para crear polémica, no tiene nada que ver con cocina creativa… asqueroso

escrito por Ángela 05/abr/22 10:28

25

Esto pertenece a la Cultura de la muerte! Es aberrante y de muy mal gusto! Será que este chef por no llamarlo señor no tiene hijas o hermanas? Donde está su parte humana? Espero que no tenga hijos a quien pueda adoctrinar.

escrito por María Jesús 05/abr/22 09:48

26

Me parece una idiotez

escrito por Anxo 05/abr/22 06:56

27

Estamos en mundo realmente loco y deshumanizante, hacer del canibalismo una propuesta que inicia en la simulación para romper esquemas, no deja de dejarnos en esa peligrosa línea de lo creativo y mortal

escrito por Amparito Medina 05/abr/22 02:50

28

Lo encuentro de mal gusto. Apología del aborto y del camibalismo

escrito por m 04/abr/22 20:53

29

Me parece repulsivo...

escrito por Gabriela 04/abr/22 18:53

30

Eso es asqueroso y abominable lo de este restaurante.Ojala le caigan denuncias por esta aberracion

escrito por Santi 04/abr/22 18:25

31

Eso es asqueroso y abominable lo de este restaurante.Ojala le caigan denuncias por esta aberracion

escrito por Santi 04/abr/22 18:25

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